अगर आप सिर्फ स्वाद के लिए भुने हुए चने खाते हैं तो इसके कई बेहतरीन फायदों से अंजान हैं। भुने हुए चने अगर सही तरीके से चबा चबाकर खाए जाएं तो इससे गजब की मर्दाना ताकत हासिल हो सकती है। भुने हुए चने को गरीबों का बादाम भी कहा जाता है। इसमें कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, नमी, कैल्शियम, आयरन और विटामिन भरपूर मात्रा में पाया जाता है। बाजार में दो तरह से भुने हुए चने मिलते हैं एक छिलके वाले और दूसरे बिना छिलके वाले। आपको ध्यान रखना है कि बिना छिलके वाले चने खाने हैं।
जिन लोगों को कब्ज की समस्या होती है, उन्हें रोजाना चने खाने से बहुत आराम मिलता है। कब्ज शरीर में कई बीमारियों का कारण होती है।
भुने चने को हर रोज अपने भोजन में शामिल करने से वजन कम होता है और मोटापा घटता है। यह शरीर से अतिरिक्त चर्बी को पिघलाने में मददगार साबित होता है।
भुने चनों के सेवन से पेशाब सम्बन्धी सभी बीमारियों से छुटकारा मिल जाता है। जिनको भी बार बार मूत्र आने की समस्या है उनको हर रोज गुड़ और चने का सेवन करना चाहिए।