आप को पता ही होगा कि दालचीनी का प्रयोग मसालों में किया जाता है, लेकिन आपको बता दें कि दालचीनी के बहुत से औषधीय फायदे भी होते हैं। दालचीनी के सेवन से दिमाग बहुत तेज हो जाता है, आइए दालचीनी के कुछ और औषधीय गुणों को जानें।
- दालचीनी से बनी चाय का सेवन करने से चिन्ता समाप्त और एकाग्रता बढ़ती है इसके अलावा जो व्यक्ति कंप्यूटर पर काम करते हैं उन्हें इसके सुगंध लेनी चाहिए।
- कान से कम सुनाई देने पर दालचीनी का तेल कान में डालना चाहिए इससे श्रवण शक्ति वापस आ जाएगी।
- प्रतिदिन एक चुटकी दालचीनी और एक चम्मच शहद के मिश्रण के सेवन से नर्व की क्षमता और यादाश्त बढती है।
- रोजाना एक महीने तक नाश्ते के साथ सुबह आधी चम्मच दालचीनी पाउडर लेने से डायबिटीज कंट्रोल रहती है।
- दालचीनी का उपयोग कैंसर पर नियंत्रण पाने में किया जा सकता है। विशेषज्ञों ने अमाशय के कैंसर और हड्डी की वृद्धि हो जाने की स्थति में दालचीनी और शहद को लाभदायक कहा है। तीस दिनों तक गरम पानी में दालचीनी पाउडर और शहद का सेवन इसके लिए करने से बहुत फायदे होते हैं।
- दालचीनी डालकर चाय या कॉफ़ी पीने से स्वाद बढ़ जाता है और जुकाम भी ठीक हो जाता है।
- कब्ज से परेशान होने पर 1 ग्राम दालचीनी और 5 ग्राम छोटी हरड़ का चूर्ण मिला कर रात को सोने से पहले सेवन करें।
- मोटापा कम करने के लिए दालचीनी को पानी में उबालकर शहद मिला लें और रोजाना सवेरे इसका सेवन करें।