हमारे शरीर में खून की कमी से बहुत सारे रोग हो सकते हैं। क्यों कि खून हमारे शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाए रखता है। खून की कमी से थकान महसूस होता है, किसी काम में मन नहीं लगता और स्त्रियों में मासिक धर्म की अनिमियतता शुरू हो सकती है। इसलिए खून की कमी गंभीरता से लेनी चाहिए।
खून में कमी होने पर सहजन के पत्ते का साग बनाकर खाना चाहिए इससे शरीर में आयरन की कमी पूरी हो जाती है।
अनार के जूस में सेंधा नमक और काली मिर्च मिलाकर पीने से खून की कमी पूरा हो जाती है।
पपीता बहुत ही फायदेमंद होता है इसका प्रतिदिन सेवन करने से खून में वृद्धि होती है।
चुकंदर का जूस का सेवन रोजाना करते रहने से खून की कमी दूर हो जाती है।
खूब सारा पौष्टिक भोजन करने से खून में बहुत तेजी से वृद्धि होती है।
खून बढ़ाने के लिए गिलोय के रस को पीना फायदेमंद होता है।
गुड़हल के सूखे फूल को पीसकर पाउडर बना लें इसे रोज सुबह शाम को एक गिलास दूध में एक एक चम्मच डालकर कुछ महीनों तक पीने से खून, ताकत और स्फूर्ति बढ़ती है।
शहद में दो चम्मच प्याज का रस मिलाकर रोजाना सेवन करने से रोगी को आराम मिलता है।
आधा कप टमाटर के जूस में दो चम्मच निम्बू का रस मिलकर 25 दिनों तक सुबह शाम पीने से लाभ होता है।
साग हमारे शरीर में हर प्रकार के विटामिन, प्रोटीन तरह तरह के पोषक तत्व को प्रदान करता है साग जैसे बथुआ, पालक और मेथी बहुत ही फायदेमंद होते हैं।
अंगूर का जूस 100 मिली0 पीने से खून की कमी पूरी हो जाती है।
रोजाना प्रतिदिन सुबह शाम आलूबुखारे का एक एक गिलास जूस पीने से खून बढ़ता है