नागफनी, अरे वही कांटेदार पौधा जो खेत-खलिहान के किनारे उग जाया करता है। देखने में चाहे जंगली लगे, लेकिन सच मानो तो ये पूरा औखधि का खज़ाना है। गाँव-देहात में बूढ़े-बुजुर्ग अक्सर कहते हैं – “नागफनी खाओ, बीमारी दूर भगाओ।”
अब लोग सोचते हैं कि कांटे वाला ये पौधा भला खाया भी जाता है क्या? तो हाँ भाई, बिल्कुल खाया जाता है। बस कांटे साफ करने का झंझट है, वरना इसके पत्ते और फल दोनों ही काम के हैं। कहीं-कहीं तो औरतें इसका अचार तक डाल लेती हैं।
नागफनी खाने से क्या-क्या फायदा?
1. खून साफ करे
नागफनी का रस पी लो, खून बिल्कुल दुरुस्त हो जाएगा। चेहरे पे चमक आ जाएगी और फोड़े-फुंसी जैसी दिक्कतें दूर हो जाएँगी। गाँव में औरतें इसे “सौंदर्य का देसी नुस्खा” भी कहती हैं।
2. शुगर का रामबाण
जिन्हें डायबिटीज़ की टेंशन है, उनके लिए नागफनी दवा जैसा काम करता है। ये शुगर लेवल को संभाल के रखता है, इसलिए बुज़ुर्ग इसे बड़े चाव से खाते हैं।
3. पेट का रखवाला
कब्ज, गैस, अपच – ये सब नागफनी के आगे कुछ भी नहीं। इसमें खूब फाइबर है, जो पेट को दुरुस्त रखता है। खाना बढ़िया पचता है और पेट हल्का रहता है।
4. मोटापा करे कम
आजकल हर कोई कहता है – “भैया, पेट कम नहीं हो रहा।” तो लो सुनो, नागफनी खाओ। इसमें फाइबर ज्यादा है, भूख देर तक नहीं लगेगी, और धीरे-धीरे वजन काबू में आ जाएगा।
5. दिल और दबाव का दोस्त
दिल की बीमारी और हाई बीपी वालों को भी नागफनी राहत देता है। इसमें ऐसे तत्व हैं जो दिल को मजबूत करते हैं और ब्लड प्रेशर भी काबू में रखते हैं।
6. गर्मी भगाए
गर्मियों में जब शरीर में आग सी लगती है और पेशाब में जलन होती है, तब नागफनी का जूस पीना बड़ा आराम देता है। शरीर ठंडा रहता है और जलन भाग जाती है।
7. घाव-जलन का इलाज
गाँव में चोट लग जाए या जलन हो जाए तो नागफनी का गूदा लगाते हैं। इससे सूजन कम होती है और घाव जल्दी भर जाता है।
नागफनी कैसे खाएँ?
- सबसे पहले कांटे अच्छे से हटा दो।
- पत्तों का गूदा निकालकर सब्ज़ी बना सकते हो।
- फल (लाल-पीला) का जूस पी लो।
- अचार भी बनता है, जो खाने में मजेदार होता है।
कुछ बातें ध्यान रखने वाली
- नागफनी ज्यादा खा ली तो पेट ढीला हो सकता है।
- गर्भवती और बीमार लोग बिना डॉक्टर पूछे मत खाएँ।
- कांटे अगर अच्छे से साफ न किए तो मुँह-गले में चुभ सकते हैं।
नागफनी बाहर से कांटेदार है, लेकिन अंदर से सेहत का खज़ाना। ये खून साफ करे, शुगर कंट्रोल करे, पेट दुरुस्त रखे और मोटापा कम करे। बुज़ुर्ग ठीक कहते हैं – “नागफनी घर में हो तो दवा की दुकान की जरूरत कम पड़ती है।”
Disclaimer: नागफनी या कोई भी घरेलू नुस्खा अपनाने से पहिले, डॉक्टर या जानकार वैद्य से सलाह ज़रूर लेनी चाहिए।