काजू का नाम सुनते ही ज़्यादातर लोगों के मुँह में पानी आ जाता है। चाहे मिठाई हो, नमकीन हो या फिर सीधा ही खाने की बात हो, काजू हर किसी की पसंद होता है। लेकिन ये सिर्फ स्वाद तक सीमित नहीं है, बल्कि सेहत का भी खज़ाना है। चलिए जानते हैं काजू खाने के बड़े-बड़े … Read more
मुनक्का यानी सूखा अंगूर। दिखने में छोटा है, लेकिन काम बड़े-बड़े करता है। हमारी दादी-नानी इसे हर बीमारी में काम में लेती थीं। कहती थीं – “बेटा, ताक़त चाहिए तो मुनक्का खा, पेट गड़बड़ है तो मुनक्का खा।” सच भी है, इसमें इतनी ताक़त है कि कई दवाइयों का काम अकेला कर देता है। खून … Read more
दोस्तों, किडनी हमारे शरीर का बहुत ही अहम अंग है। यह खून साफ़ करती है, शरीर से फ़ालतू पानी और ज़हरीले तत्व बाहर निकालती है और इलेक्ट्रोलाइट बैलेंस बनाए रखती है। लेकिन जब किडनी ठीक से काम नहीं करती, तो शरीर में कई तरह के संकेत दिखने लगते हैं। इन्हें समय रहते पहचानना बहुत ज़रूरी … Read more
दोस्तों, लीवर हमारे शरीर का सबसे अहम अंग है। यह खून साफ़ करता है, खाना पचाने में मदद करता है और शरीर से ज़हरीले तत्व बाहर निकालता है। लेकिन अगर लीवर कमजोर हो जाए या ठीक से काम न करे तो शरीर में कई तरह की परेशानियाँ दिखाई देने लगती हैं। अगर इन्हें समय रहते … Read more
भारत में सुबह की शुरुआत अगर किसी चीज़ से होती है तो वो है चाय। दफ़्तर जाने वाले हों या खेत-खलिहान में काम करने वाले, सबकी थकान मिटाने का सबसे आसान उपाय है एक गरमा-गरम प्याला चाय। लेकिन मज़ेदार चाय बनाने के लिए सिर्फ़ पत्ती और दूध डाल देना काफ़ी नहीं, सही समय तक पकाना … Read more
दोस्तों, ज़िंदगी इतनी भाग-दौड़ वाली हो गई है कि शरीर को हिलाने-डुलाने का टाइम ही नहीं मिलता। बस कुर्सी पर बैठो, मोबाइल चलाओ, दफ़्तर जाओ, और दिन निकल गया। ऐसे में शरीर धीरे-धीरे सुस्त होने लगता है और बीमारियाँ भी घर करने लगती हैं। अब सवाल यही है – रोज़ाना कौन-सी एक्सरसाइज़ करें कि शरीर … Read more
दोस्तों, लिवर हमारे शरीर का ऐसा अंग है जो चुपचाप अपना काम करता रहता है। खून साफ करना, पाचन दुरुस्त रखना और शरीर से गंदगी निकालना – ये सब उसी की वजह से मुमकिन होता है। लेकिन दिक्कत तब होती है जब लिवर धीरे-धीरे कमजोर पड़ने लगता है। लोग सोचते हैं कि “अरे थोड़ी थकान … Read more
भाई, लहसुन तो हमारी रसोई का हीरो है। लेकिन अगर इसे तेल में हल्का भूनकर खाते हो, तो इसके फ़ायदे सीधे शरीर के हर हिस्से तक पहुँचते हैं। लोग अक्सर सोचते हैं, लहसुन सिर्फ स्वाद बढ़ाने के लिए है, लेकिन इसका असर दिल, पाचन, इम्यूनिटी और एनर्जी पर गजब का होता है। आज मैं तुम्हें … Read more
भारतीय खानपान में दही का विशेष स्थान है। चाहे भोजन के साथ रायता हो, छाछ हो या फिर सुबह नाश्ते में दही-पराठा, दही न सिर्फ़ स्वाद बढ़ाती है बल्कि सेहत को भी अनगिनत फायदे देती है। आयुर्वेद से लेकर आधुनिक विज्ञान तक, दही को एक ऐसा भोजन माना गया है जो शरीर के लिए कूलिंग, … Read more
सुबह-सुबह एक कप चाय पीना आदत बन गई है, लेकिन खाली पेट चाय पीना शरीर के लिए नुकसानदेह हो सकता है।सही तरीका और समय जानने से आप पेट की बीमारियों और कमजोरी से बच सकते हैं। खाली पेट चाय पीने से होने वाली समस्याएँ 1. पेट की बीमारियाँ | Stomach Problems 2. पाचन बिगड़ता है … Read more