क्या आपको पता है कि पुरुषों के पास अब एक नहीं बल्कि ऐसे अनेको कारण है जिससे वह अब गाजर को अपनी प्लेट में शामिल कर सकते हैं। केवल सेब ही नहीं बल्कि गाजर भी डॉक्टर से दूर रखती है। सर्दियों का मौसम खाने-पीने के लिहाज से बेस्ट माना जाता है। इस मौसम में सब्जियों की इतनी वैराएटी मिलती है कि बस पूछिए मत. इनमें जो सब्जी बेहद खास है वह है गाजर. जी हां, गाजर को सब्जी, सलाद, जूस या सूप किसी भी तरह से डाइट में शामिल किया जा सकता है। गाजर कोलेस्ट्रॉल, हृदय रोग और कैंसर के खतरों को कम करता है। यह बेहतर दृष्टि और समय से पहले उम्र बढ़ने के संकेतों को भी कम करता है। इसके अलावा, गाजर में त्वचा को सुधारने, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाने, पाचन में सुधार करने और मौखिक स्वास्थ्य को अच्छा करने के भी गुण होते हैं। आज हम आपको गाजर खाने के स्वास्थ्य लाभ बताएंगे जो कि खासतौर पर पुरुषों के लिये ही हैं। जिन पुरुषों की उम्र 30 के पार है, उन्हें जरुर से जरुर गाजर का सेवन करना ही चाहिये क्योंकि यही वह उम्र होती है जब आप अपनी फैमिली को बढाने की सोंचते हैं। तो आइये जानते हैं कि पुरुषों के लिये गाजर किस प्रकार से फायदेमंद होती है।
कैल्शियम से भरपूर है गाजर
गाजर में भरपूर मात्रा में कैल्शियम पाया जाता है. आलू के मुकाबले गाजर में छ: गुना ज्यादा कैल्शियम होता है. गाजर में केरोटिन और कैल्शियम की प्रचुर मात्रा है इसलिए छोटे बच्चों को गाजर का जूस पिलाना फायदेमंद होता है।
स्पर्म की क्वालिटी बढाए
बताया जाता है कि गाजर खाने से स्पर्म की क्वालिटी सुधरती है। अगर आप अपनी फेमिली शुरु करने की सोंच रहे हैं तो आपको कच्ची गाजर खाना शुरु कर देनी चाहिये।
रखे दिल का खयाल
गाजर दिल को सेहतमंद बनाए रखने का काम भी करता है। दरअसल, गाजर में भरपूर मात्रा में बीटा-कैरोटीन, अल्फा-कैरोटीन और लुटेइन जैसे एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं, जो कॉलेस्ट्रोल लेवल बढ़ने नहीं देते और हार्ट अटैक के खतरे को कम कर देते हैं। दिल की कमजोरी और हार्ट बीट बढ़ने पर गाजर को भूनकर खाने से फायदा होता है।
गाजर से लाभ उठाएं पाचन स्वास्थ्य के लिए
गाजर में पर्याप्त मात्रा में फाइबर होता है जो पाचन स्वास्थ्य को बनाये रखने में अत्यंत महत्वपर्ण भूमिका निभाता है। गाजर में उपस्थित फाइबर मल-त्यागने की क्रिया को नियमित एवं उत्तेजित तो करता ही है परंतु साथ ही में यह मल को पाचन तंत्र के माध्यम से आसानी से पारित करने के लिए भी मददगार है। इसके अलावा,यह आमाशय रस के स्राव को उत्तेजित करता है।
मुहांसे करे दूर
गाजर का रस कीटाणुनाशक है तथा यह संक्रमण को दूर करता है। उससे खून की उत्तेजना और बदबू दूर होती है। इससे शरीर का खून साफ हो जाता है जिससे फोड़े-फुन्सी और मुंहासें ठीक हो जाते हैं। चेहरा सुन्दर हो जाता है और रोगी के चेहरे का रंग गुलाब के फूल के समान हो जाता है। गाजर का रस चर्म (चमड़ी) के रोगों में बहुत ही लाभदायक होता है।