चीकू क्या होता है?
चीकू एक भूरा-सा गोल फल होता है, अंदर से गूदेदार और मीठा। गाँव में इसे कई लोग सपोटा या सपोटा फल भी कहते हैं। इसका स्वाद इतना मीठा होता है कि बच्चे-बूढ़े सब बड़े चाव से खाते हैं। पर चीकू सिर्फ स्वाद में ही नहीं, सेहत में भी किसी औषधि से कम नहीं। इसमें फाइबर, विटामिन A, C, E, कैल्शियम, आयरन और ढेरों एंटीऑक्सीडेंट भरे होते हैं, जो शरीर को अंदर से मजबूत बनाते हैं।
चीकू में पाए जाने वाले ज़रूरी पोषक तत्व
अगर चीकू के पोषण की बात करें तो इसमें ये सब कुछ मिलता है –
- खूब सारा फाइबर
- विटामिन A, C और E
- कैल्शियम, आयरन और पोटैशियम
- नेचुरल शुगर (ग्लूकोज, फ्रक्टोज़)
- एंटीऑक्सीडेंट
यानी ये छोटा-सा फल सेहत का पूरा खज़ाना है।
चीकू खाने के फायदे
1. पाचन तंत्र दुरुस्त करे
चीकू में फाइबर अच्छा-खासा होता है। यही वजह है कि इसे खाने से पेट साफ़ रहता है, कब्ज़ और गैस जैसी दिक्कतें दूर होती हैं। जिन लोगों को बार-बार पेट खराब रहता है, उनके लिए चीकू किसी घरेलू दवा से कम नहीं।
2. रोग-प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाए
आजकल हर तरफ बीमारियाँ फैली रहती हैं। ऐसे में इम्यूनिटी मज़बूत होना ज़रूरी है। चीकू में विटामिन C और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो शरीर को बीमारियों से लड़ने की ताकत देते हैं।
3. हड्डियों को मज़बूत बनाए
चीकू कैल्शियम, फॉस्फोरस और आयरन से भरपूर होता है। ये तीनों चीज़ें मिलकर हड्डियों को मजबूत और दाँतों को मज़बूत बनाने का काम करती हैं।
4. दिल की सेहत के लिए अच्छा
चीकू में पोटैशियम और आयरन होता है, जो खून के बहाव को बेहतर करता है और दिल की सेहत को दुरुस्त रखता है। दिल के रोगियों के लिए सीमित मात्रा में चीकू खाना फायदेमंद रहता है।
5. थकान और कमजोरी दूर करे
गर्मियों में या काम करते वक्त थकान महसूस हो, तो चीकू खा लीजिए। इसमें नेचुरल शुगर होती है, जो तुरंत एनर्जी देती है और शरीर को तरोताज़ा कर देती है।
6. त्वचा और बालों की चमक बढ़ाए
विटामिन E और एंटीऑक्सीडेंट चीकू में भरपूर मिलते हैं। इससे त्वचा चमकदार होती है और झुर्रियाँ देर से आती हैं। बालों की जड़ों को भी ये मज़बूती देता है।
7. वजन नियंत्रित करने में मददगार
चीकू में फाइबर ज्यादा होता है। जब आप इसे खाते हैं तो लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस होता है। इससे बार-बार भूख नहीं लगती और ओवरईटिंग से बच जाते हैं।
8. दिमाग को शांत रखे
चीकू खाने से दिमाग को सुकून मिलता है। इसमें मौजूद विटामिन B-कॉम्प्लेक्स तनाव और चिंता कम करने में मदद करते हैं। पढ़ाई या ऑफिस के तनाव वाले लोग अगर चीकू खाएँ तो काफी हल्का महसूस करेंगे।
9. कैंसर से बचाव
चीकू में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट शरीर में खराब सेल्स बनने से रोकते हैं। इससे कैंसर जैसी गंभीर बीमारियों का खतरा कम होता है।
10. गर्भवती महिलाओं के लिए फायदेमंद
गर्भावस्था में महिलाओं को ऊर्जा, खनिज और विटामिन की जरूरत ज्यादा होती है। चीकू इस ज़रूरत को पूरा करने में मदद करता है। पर हाँ, इसे सीमित मात्रा में ही खाना चाहिए।
चीकू खाने का सही तरीका
- हमेशा पका हुआ चीकू ही खाएँ, कच्चा खाने से मुँह कसैला हो जाता है।
- इसे सीधा फल की तरह खा सकते हैं।
- दूध में डालकर शेक बना सकते हैं।
- बच्चों को स्मूदी या आइसक्रीम के साथ देना अच्छा रहता है।
चीकू खाने में सावधानियाँ
- डायबिटीज़ वाले लोग इसे ज्यादा मात्रा में न खाएँ, क्योंकि इसमें शुगर काफी होती है।
- बहुत ज्यादा खाने से पेट फूलना या ढीला हो सकता है।
- हमेशा ताज़ा और साफ-सुथरा फल ही खाएँ।
चीकू देखने में भले साधारण लगे, पर इसके फायदे गिनते रह जाएँगे। यह पाचन सुधारने से लेकर हड्डियों को मजबूत करने, दिल की सेहत ठीक रखने, ऊर्जा देने और त्वचा-बालों की चमक बढ़ाने तक हर काम आता है। बस याद रखिए, कोई भी चीज़ ज्यादा खाने से नुकसान कर सकती है, इसलिए चीकू भी सीमित मात्रा में ही खाएँ।