चना कई मामलों में बादाम जैसे मंहगे ड्राय फ्रूट्स से ज्यादा फायदेमंद होता है।एम्स नई दिल्ली की असिस्टेंट डाइटीशियन रेखा पाल शाहका कहना है कि भिगोए हुए चने में प्रोटीन,फाइबर,मिनरल और विटामिन की भरपूर मात्रा होती है जो कई बीमारियों से बचाव के अलावा हेल्दी रहने में हेल्पफुल होती है। जानिए रोज सुबह एक मुट्ठी भिगोए हुए चने खाने से क्या फायदे होते हैं।
अगर आप भी अपनी कमज़ोर इम्युनिटी के कारण जल्दी-जल्दी बीमार होने से तंग आ चुके हैं तो भीगे चने खाना शुरू कर दीजिये। शरीर को सबसे ज़्यादा पोषण भीगे काले चनों से मिलता है।
पेट की समस्याएं हर बीमारी की जड़ होती हैं। ऐसे में पेट दर्द और कब्ज जैसी समस्याओं को दूर करने के लिए चनों को रातभर के लिए पानी में भिगोकर रख दीजिये और सुबह चनों को पानी से अलग करके, इसमें अदरक, जीरा और नमक मिलाकर खाइये।
भीगे हुए काले चने ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में मदद करते है क्योंकि 1 महीने लगातार सुबह खाली पेट भीगे हुए एक मुट्ठी काले चने के सेवन से इंसुलिन की मात्रा शरीर में सही रहती है। जो डायबिटीज को दूर करने में मदद करती है।