कंटोला के फायदे

बरसात का मौसम आते ही बाज़ार में एक हरी–हरी कांटेदार सी सब्ज़ी दिखने लगती है। इसे कोई कंटोला कहता है, तो कोई ककोरा, कटेला या फिर मीठा करेला। देखने में छोटा करेला जैसा होता है लेकिन इसका स्वाद करेला जितना कड़वा नहीं बल्कि हल्का और चटपटा होता है। गाँव में तो लोग इसे बड़े शौक … Read more