कुछ लोग हर छोटी-छोटी बात पर डॉक्टर के पास भागते-दौड़ते हैं, लेकिन शायद आप यह भूल जाते हैं कि हर बीमारी का इलाज सिर्फ डॉक्टर ही नहीं कर सकता है। बल्कि आपके घर में कुछ चीज़ें ऐसी हैं जिससे कि आप अपना इलाज खुद कर सकती हैं। खाली पेट लहसुन खाने के कई स्वास्थ्यवर्धक फायदे होते हैं लेकिन इसके बारे में पता कुछ ही लोगों को होता है लहसुन एक चमत्कार चीज है। यह चमत्कारी लहसुन आज अपने अन्दर मौजूद कई अच्छे गुण के कारण आयुर्वेद एवं रसोई में अपना हमेशा के लिए जगह बना रखा है। लहसुन अपने स्वाद, एंटी बायोटिक तत्वों और सेहत लाभ के लिए जाना जाता है, इसलिए आप इसे भोजन में या फिर कच्चा उपयोग करते हैं। लेकिन भुनी हुई लहसुन खाने के यह फायदे जानेंगे तो आप हैरान रह जाएंगे।
सुबह खालीपेट लहसुन को भूनकर खाने से कॉलेस्ट्रॉल कम होता है, और कॉलेस्ट्रॉल से जुड़ी सभी स्वास्थ्य समस्याओं जैसे हृदय की नलियों में कॉलेस्ट्रॉल का जमाव आदि के लिए यह बेहद फायदेमंद तरीका है।
लहसुन का सेवन करना श्र्वसन तंत्र के लिए काफी फायदेमंद शाबित होता है। इसके सेवन से शरीर में जुकाम, ब्रोंकाइटिस, कफ जैसे समस्या से वंचित रहते है।
लहसुन में शरीर के विषाक्त पदार्थों को साफ करने का गुण होता है साथ ही ये पेट में मौजूद बैक्टीरिया को भी दूर करने में मददगार होता है. खासतौर पर जब इसे खाली पेट खाया जाए।