आहार-व-पोषण

चाय सदियों से चली आ रही है, यह सदियों से लोगों का प्रिय पेय है। भारत देश की करीब 80 से 90 फीसदी जनसंख्या सुबह उठने के साथ ही चाय पीना पसंद करती है। बच्चा हो या बूढ़ा हमारे देश में अमूमन सभी के दिन की शुरूआत चाय पीने से ही होती है। आपको बता … Read more

हरी बीन्स एक ऐसी सब्जी है जिसके इस्तेमाल से आपके शरीर की पौष्ट‍िक आवश्यकताओं की पूर्ति आसानी से हो जाती है। बीन्स में कोलेस्ट्रॉल और सेचुरेटेड फैट नहीं होता है, इसमें कॉपर, पोटैशियम, विटामिन बी6, थायमिन, मैग्नीशियम, जिंक, सेलेनियम और विटामिन के की भी अच्छी मात्रा होती है। इसकी कलियों और इसके बीज दोनों की … Read more

आयुर्वेद का मानना है की गुड़ में मौजूद तत्व शरीर के एसिड को खत्म करते हैं। इसके विपरीत चीनी के सेवन से एसिड की मात्रा बढ़ जाती है जिससे हमारे शरीर में रोग पैदा होते हैं। तेजी से बदलते समय में हर इंसान तेजी से अपनी आदतों को बदल रहा है। जिसकी वजह से उसकी … Read more

बरसात का मौसम आते ही सड़के के दोनों और भुट्टा बेचते हुए लोग दिख जाते है। जिसे देखकर हमारा भी मन भुट्टा खाने का हो जाता है। खैर मानसून के मौसम मे यह सबसे अच्छा माना जाता है। यह खाने में भी बहुत स्वादिष्ट होता है परंतु दोस्तों कुछ ऐसी चीजें हैं जिसे भुट्टा खाने … Read more

आप सब ड्राई फ्रूट्स के बारे में तो जानते ही हैं ​कि ये हमारी सेहत के लिए बहुत अधिक फायदेमंद होते हैं। लेकिन इनमें से खजूर एक एैसा ड्राई फ्रूट्स है जो अकेले ही आपके शरीर को उर्जा देता है। छुहारा और खजूर एक ही पेड़ से उत्पन्न होते हैं। दोनों की तासीर गर्म होती … Read more

खरबूजा गर्मियों के मौसम में बहुत अधिक मिलता हैं। कच्चे खरबूजे का रंग हरा होता हैं लेकिन पक जाने पर हल्के पीले-भूरे रंग का हो जाता हैं।खरबूजा गर्मियों में काफी पसंद किया जाता है, इसमें पर्याप्‍त मात्रा में पानी होता है जो आपको हाइड्रेट रखता है। खास तौर से गर्मी में आने वाला खरबूजा, रसीले … Read more