नीम्बू एक बहुत ही उपयोगी फल है इसका प्रयोग अधिकतर खाद्य पदार्थों में किया जाता है निम्बू विटामिन सी से भरा होता है वैसे तो नंबू का प्रयोग किसी की मौसम में कर सकते है लेकिन गर्मी के महीनों में निम्बू का रस और सलाद के रूप में करने से गर्मी से निजात मिलती है.
नींबू के रस को निचोड़ने के बाद सभी उसे फेंक देते हैं लेकिन क्या आपको पता है कि नीम्बू का वही हिस्सा कितना फायदेमंद है नहीं, तो आईये इसके गुणों को जानें –
नींबू का प्रयोग आप अचार, जैम, निम्बू पानी, सलाद आदि रूप में कर सकते है
हड्डियों के लिए उपयोगी-
नीम्बू में अत्यधिक मात्रा में विटामिन स पाया जाता है जो हड्डियों को मजबूत करती हैं और हड्डी में हुए किसी भी रोग को ठीक कर सकती हैं.
कैंसर का इलाज-
नीम्बू एक रोगनिवारक फल है यह खतरनाक कैंसर को कोशिकाओं को नष्ट करने की क्षंमता रखता है.
कोलेस्ट्रॉल का नियंत्रण-
नींबू में पाये जाने वाला पॉलीफिनॉल नामक पदार्थ बढे कोलेस्ट्रोल को बढ़ने से रोकता है.
ब्लड प्रेशर का नियंत्रण-
नींबू के छिलके में उपस्थित पोटेशियम ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करता है