टमाटर हमारे नजदीकी सब्जी घरों में आसानी से उपलब्ध होता है। टमाटर में भरपूर मात्रा में फास्फोरस, कैल्शियम व विटामिन C पाये जाते हैं। टमाटर का स्वाद खट्टा होता है, लेकिन यह शरीर में क्षारीय प्रतिक्रियाओं को उत्पन्न कर देता है। इसके खट्टे स्वाद का कारण यह है कि इसमें मैलिक एसिड और साइट्रिक एसिड … Read more
केला एक ऐसा फल है जो वजन बढ़ने और वजन को घटाने में प्रयोग किया जाता है, केले में मिनरल्स, प्रोटीन्स और विटामिन भरपूर मात्रा में होता है. यह ऊर्जा का एक अच्छा स्रोत है. केला आँखों के लिए बहुत ही फायदेमंद है, इसमें उपस्थित फाइबर पाचन क्रिया को बनाये रखती है, तो आइये इससे … Read more
अंजीर एक बहुत ही पौष्टिक फल है इसका प्रयोग पके फल और सूखे मेवे के तरह किया जाता है। इसमें विटामिन A और विटामिन B और बहुत से खनिज लवण पाए जाते हैं। आपको जानकर हैरानी होगी की अंजीर दुनिया में सबसे पुराने फलों में से एक है मतलब कि यह आदि काल का फल … Read more
अमरुद स्वास्थ्य के लिए अत्यंत लाभदायक है. इसमें विटामिन C, A और B भरपूर मात्रा में पाई जाती है, इसके अलावा अमरुद में लोहा, फॉस्फोरस और चुना होता है. भारत में अमरुद लगभग सभी जगहों पर पाए जाते हैं. अमरुद आसानी से उपलब्ध होने वाला फल है, अमरुद के इन गुणों को जाने और स्वस्थ्य … Read more
नीम्बू एक बहुत ही उपयोगी फल है इसका प्रयोग अधिकतर खाद्य पदार्थों में किया जाता है निम्बू विटामिन सी से भरा होता है वैसे तो नंबू का प्रयोग किसी की मौसम में कर सकते है लेकिन गर्मी के महीनों में निम्बू का रस और सलाद के रूप में करने से गर्मी से निजात मिलती है. … Read more
शहतूत को भारत में सामान्यतः तूत के नाम से जाना जाता है वैसे तो शहतूत को रेशम बनाने के प्रयोग में लाया जाता है लेकिन कम लोगो को ही पता रहता है की इसका प्रयोग मधुमेह में भी किया जा सकता है आज हम आप को शहतूत से मधुमेह को नियंत्रित करने के कुछ उपाय … Read more